Mým cílem je doporučovat výživu postavenou na bázi kvalitních potravin. A věřím, že takovéto potraviny můžou být k dostání především od těch, kteří svou práci dělají poctivě a s láskou.

V této rubrice budu uvádět tipy a kontakty na farmáře, kteří nabízí celistvé průmyslově nezpracované potraviny. Nejen, že budu potraviny ochutnávat a hodnotit z nutričího hlediska, ale pokud to půjde, htěla bych se i osobně s prací farmáře, například si prohlédnout výběh a složení krmiva zvířat, od kterých výrobky pocházejí. Informace si budu ověřovat v odborné literatuře a radit se s jinými odborníky, než usoudím, že právě tyto výrobky jsou výsledkem kvalitní a poctivé práce.

Níže uvedený seznam budu postupně aktualizovat, na nově přidanou položku vás předem upozorním na svém facebook a instagram profilu.

Brno, kde sehnat farmářské výrobky? Zkusili jste už BEDÝNKY BRNO?

MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY

• Různé druhy: kozí, kravské, ovčí
• Převážně nepasterizované
• BIO, převážně od zvířat krmených trávou

MASO A VÝROBKY Z NĚJ

• Různé druhy: hovězí, vepřové, krůtí, zvěřina
• BIO, převážně od zvířat krmených trávou